百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳61
11 食譜 11 粉絲

蔓越莓果醬 ( 簡易版 )

蔓越莓果醬 ( 簡易版 )

描述

蔓越莓是非常健康的水果,可以利尿,解毒,但新鮮的蔓越莓非常的酸,大部分都會將他加工後食用,做成餅乾、果汁,當然還有蔓越莓果醬,美國人在享用感恩節火雞大餐時,蔓越莓果醬也是一個必備配料喔!

101 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個玻璃罐,熱水煮過消毒晾乾,蔓越莓一袋,白糖,蔓越莓多重,糖就多重,若想少糖也可,但不能太少!這樣會做不成果醬

    準備一個玻璃罐,熱水煮過消毒晾乾,蔓越莓一袋,白糖,蔓越莓多重,糖就多重,若想少糖也可,但不能太少!這樣會做不成果醬

  • 將等量洗淨後的蔓越莓和白糖放到鍋裡攪拌均勻

    將等量洗淨後的蔓越莓和白糖放到鍋裡攪拌均勻

  • 開中小火慢慢攪拌至糖融化

    開中小火慢慢攪拌至糖融化

  • 糖完全融化後轉大火,持續攪拌約一分鐘,即可關火

    糖完全融化後轉大火,持續攪拌約一分鐘,即可關火

  • 將熱果醬倒入玻璃瓶,瓶子可倒扣,瓶內呈現真空狀,待涼放入冰箱

    將熱果醬倒入玻璃瓶,瓶子可倒扣,瓶內呈現真空狀,待涼放入冰箱

  • 果醬塗上麵包或是加入優格都很好吃喔!

    果醬塗上麵包或是加入優格都很好吃喔!

小撇步

糖量需要多,才能保存的久!

5,152 瀏覽
avatar
陳61 11 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 豆腐 炒麵 小黃瓜 茄子 粽子 香菇雞湯 四季豆 打拋豬 竹筍 麻婆豆腐 雞肉 雞胸肉 排骨 糖葫蘆 糖醋排骨 菠菜 餅乾 滷肉 杏鮑菇 早餐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 酸辣湯 地瓜 家常菜 湯麵 涼拌小黃瓜 鮭魚 櫛瓜 炒飯 金針菇 三杯雞 番茄炒蛋 白菜滷 蒸蛋 玉米濃湯 馬鈴薯 南瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞湯 高麗菜飯 高麗菜 番茄 低脂高蛋白