寶寶鮮魚芹菜粥
描述
👶適合1歲寶寶喔
好吃又營養的寶寶副食品又來啦~( ´▽` )ﾉ
要用什麼魚都可以喔！我這次是用金目鰱(老闆講太快了)哈哈應該是這個名字，老闆說這個魚刺少，還很熱心的幫我切成小塊～老闆太甘心了
份量
4
人份
食材
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少許
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少許
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小顆的3顆
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1小塊
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3小塊
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3小支或大支可2支
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一碗
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一咪咪也可以不加
步驟
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糙米倒入量杯到刻度40(我家的量杯有點年紀了)，洗一洗，我買的糙米是免浸泡，也很乾淨，上面寫過水洗一次就好，應該是怕把一些養分洗掉吧～然後倒入一杯水，外鍋加一杯半的水按下開關
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糙米煮好就是這樣啦～
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接下來就是把洋蔥，香菇，紅蘿蔔，芹菜切碎，泡香菇的水不要浪費阿～是很好的高湯 乾香菇比新鮮香菇養分來的高喔～經過日曬後營養價值更高，乾的香菇雖然經過浸泡但是還是會比較不好消化，所以香菇要切的很碎喔，香菇梗會比較硬，可以不要用，或是像我一樣切的很碎，魚我有再切成魚片，比較快熟
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等魚片轉白後，加入剛剛煮好的糙米粥煮滾，如果覺得很稠可以再加入剛剛剩下的半碗開水，最後再下芹菜跟一咪咪的鹽，因為菜煮久營養就沒那麼豐富所以最晚下也怕菜煮久會黃掉，讓它滾一下就可以起鍋啦♡
小撇步
這個份量我女兒都分4次吃，中午跟晚上可以吃兩天，我是用康寧的密封玻璃碗裝著，等涼馬上冰冰箱，當然媽媽如果寶寶食量沒那麼大也可以做成冰磚喔～
