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韓式辣味棒棒腿【黑松】

韓式辣味棒棒腿【黑松】

描述

顏色紅亮又入味的韓式辣味棒棒腿,讓人吃了忍不住一隻接著一隻超刷嘴,而且用台灣最經典的黑松沙士簡單調味,能輕鬆軟化肉質,讓雞肉軟嫩彈牙,非常好吃喔!!
 
 
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食材

醬汁
調味料

步驟

  • 食材大集合。棒棒腿洗淨後,背面延著骨頭深劃2刀幫助入味。這次使用經典的黑松沙士來料理,使用碳酸飲料能快速軟化肉質的特性,讓雞肉更軟嫩好吃。

    食材大集合。棒棒腿洗淨後,背面延著骨頭深劃2刀幫助入味。這次使用經典的黑松沙士來料理,使用碳酸飲料能快速軟化肉質的特性,讓雞肉更軟嫩好吃。

  • 將棒棒腿加入醬汁略醃10分鐘,蔥切段備用。

    將棒棒腿加入醬汁略醃10分鐘,切段備用。

  • 鍋中加少許食用油,將醃好的棒棒腿入鍋煎成表面金黃。

    鍋中加少許食用油,將醃好的棒棒腿入鍋煎成表面金黃。

  • 剩餘的醬汁中,加入蕃茄醬與韓式辣椒醬調勻。

    剩餘的醬汁中,加入蕃茄醬與韓式辣椒醬調勻。

  • 將步驟5的醬汁倒入鍋中,將棒棒腿煨煮入味,中火煮至醬汁變少濃稠即可。

    將步驟5的醬汁倒入鍋中,將棒棒腿煨煮入味,中火煮至醬汁變少濃稠即可。

  • 最後加入蔥段拌勻。

    最後加入段拌勻。

  • 上桌前灑上白芝麻,香辣入味的韓式辣味棒棒腿就輕鬆完成囉!再配上一瓶黑松沙士暢飲超暢快!

    上桌前灑上白芝麻,香辣入味的韓式辣味棒棒腿就輕鬆完成囉!再配上一瓶黑松沙士暢飲超暢快!

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小曹很愛吃 328 食譜 5,714 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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