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米米仔
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咖喱豬肉

咖喱豬肉

描述

味道不會太鹹,單吃也好吃⋯⋯

58 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 薑跟蒜切碎

    切碎

  • 洋蔥切丁,紅蘿蔔跟馬鈴薯切塊

    洋蔥切丁,紅蘿蔔馬鈴薯切塊

  • 薑蒜洋蔥先拌炒,後加入豬肉拌炒至5分熟

    洋蔥先拌炒,後加入豬肉拌炒至5分熟

  • 加入紅蘿蔔,馬鈴薯還有兩塊咖喱塊拌炒(火中小火),至香味四溢

    加入紅蘿蔔馬鈴薯還有兩塊咖喱塊拌炒(火中小火),至香味四溢

  • 後加入開水,四塊咖喱塊!熬煮到食材軟嫩!

    後加入開水,四塊咖喱塊!熬煮到食材軟嫩!

  • 熬煮30分後再將蘋果打成泥, 加入牛奶!
再試食材熟度,加入少許鹽巴調味!就完成好吃的咖喱了⋯⋯

    熬煮30分後再將蘋果打成泥, 加入牛奶! 再試食材熟度,加入少許鹽巴調味!就完成好吃的咖喱了⋯⋯

小撇步

圖片薑蒜還太大 盡量碎一點!

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