百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,387 粉絲

香酥菇菇蔥油餅-餃皮【好菇道美味家廚】

香酥菇菇蔥油餅-餃皮【好菇道美味家廚】

描述

想吃蔥油餅又懶得揉麵糰,就用現成的水餃皮來製作,也是香酥香酥…簡單又快速喔!
爆香蔥白香氣大增…另加入營養的鴻喜菇減少油膩,也更加爽口口感大大升級,一口接一口很唰嘴啦!

395 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 簡單三樣食材準備好

    簡單三樣食材準備好

  • 鴻喜菇底部去除切成小丁狀…鮮蔥切成珠蔥白蔥綠分開

    鴻喜菇底部去除切成小丁狀…鮮切成珠綠分開

  • 鍋中倒入約1.5茶匙香油爆香蔥白至微金黃焦香

    鍋中倒入約1.5茶匙香油爆香白至微金黃焦香

  • 鴻喜菇丁放入拌炒微軟化就好,不要炒到出水…這樣成品口感會較好哦!

    鴻喜菇丁放入拌炒微軟化就好,不要炒到出水…這樣成品口感會較好哦!

  • 拌炒好的鴻喜菇+綠蔥花+1/8茶匙鹽巴拌勻…餡料完成

    拌炒好的鴻喜菇+綠花+1/8茶匙鹽巴拌勻…餡料完成

  • 取適量菇菇蔥餡放於水餃皮上,另一張水餃皮蓋上…水餃皮外圈可抹上水助黏合哦!

    取適量菇菇餡放於水餃皮上,另一張水餃皮蓋上…水餃皮外圈可抹上水助黏合哦!

  • 熱鍋倒入油多一些會較酥脆,將二面煎至金黃酥脆就ok囉~

    熱鍋倒入油多一些會較酥脆,將二面煎至金黃酥脆就ok囉~

  • 口口都是香蔥菇菇喔!

    口口都是香菇菇喔!

  • 灑上椒鹽…好吃的香酥菇菇蔥油餅完成~

    灑上椒鹽…好吃的香酥菇菇油餅完成~

小撇步

快上活動網站:http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

9,078 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,387 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 花椰菜 雞蛋豆腐 白菜滷 四季豆 番茄炒蛋 糖醋排骨 粽子 餅乾 雞胸肉 三杯雞 蒸蛋 排骨 地瓜 滷肉 炒麵 早餐 杏鮑菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 南瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 金針菇 義大利麵 家常菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞湯 馬鈴薯 茄子 炒飯 竹筍 湯麵 菠菜 雞肉 台式泡菜 娃娃菜 番茄 高麗菜 瓜仔肉 鮭魚 小黃瓜 玉米濃湯 櫛瓜 酸辣湯 糖葫蘆 香菇雞湯