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肉末四季豆

肉末四季豆

描述

這道簡單料理鹹香好下飯~咀嚼中吃得到肉的軟嫩與四季豆的清脆~蒜香與魚露的鹹香相互融合~讓人忍不住多吃幾口飯

298 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材處理>四季豆切環狀小丁>蒜頭切末

    食材處理>四季豆切環狀小丁>頭切末

  • 鍋中下絞肉炒至變白~因今天攪肉帶油花所以不另外加油下去炒!!

    鍋中下絞肉炒至變白~因今天攪肉帶油花所以不另外加油下去炒!!

  • 下一大匙米酒炒香

    下一大匙米酒炒香

  • 下蒜末炒香

    末炒香

  • 下四季豆燜煮至你愛的軟度

    四季豆燜煮至你愛的軟度

  • 燜煮好後~下蔭油膏與魚露扮炒

    燜煮好後~下蔭油膏與魚露扮炒

  • 即完成

    即完成

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Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

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