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かに小玉の幸福食堂
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かにの迷迭雞腿

かにの迷迭雞腿

描述

雞腿與迷迭....簡直是絕配.今天利用新鮮迷迭葉來醃製.煎出來的雞腿排.....超香的.孩子可以配上一整碗白飯吃.好有成就感 ^^

132 說讚

份量

4 人份

食材

醃料

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞腿肉...用刀劃幾刀

    雞腿肉...用刀劃幾刀

  • 蒜頭與迷迭葉.....切成細末

    頭與迷迭葉.....切成細末

  • 可以加點乾的"迷迭乾葉"

    可以加點乾的"迷迭乾葉"

  • 把準備好的[醃料]....對雞腿肉馬殺雞一下囉

    把準備好的醃料....對雞腿肉馬殺雞一下囉

  • 取一玻璃保鮮盒....裝醃製好的雞腿肉.放進冰箱...隔天就可以煎了

    取一玻璃保鮮盒....裝醃製好的雞腿肉.放進冰箱...隔天就可以煎了

  • 取一平底鍋...不必加油.下雞腿肉[皮先朝下]

    取一平底鍋...不必加油.下雞腿肉[皮先朝下]

  • 翻面....

    翻面....

  • 煎至金黃色...酥酥.香香的

    煎至金黃色...酥酥.香香的

  • 很誘人吧!!

    很誘人吧!!

  • 小黃瓜洗淨切薄片.稍做冰鎮...擺上盤中~~美味上桌了...

    小黃瓜洗淨切薄片.稍做冰鎮...擺上盤中~~美味上桌了...

小撇步

1.雞腿肉醃製越久...越入味.越好吃喔!!我都是前一天晚上準備.隔天晚上煮

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