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銘麒媽媽
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豆輪滷肉

豆輪滷肉

描述

跟婆婆偷學的這一味,豆輪跟滷肉超合拍,老公小孩都喜歡^^

252 說讚 1 留言

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬梅花切塊,水煮蛋及豆輪備用,小辣椒切末,

    豬梅花切塊,水煮蛋及豆輪備用,小辣椒切末,

  • 把食材全部一起放入鍋中,注入水量,再加調味料全部一起大火煮滾,再加蓋轉小火煮約30至40分鐘。

    把食材全部一起放入鍋中,注入水量,再加調味料全部一起大火煮滾,再加蓋轉小火煮約30至40分鐘。

  • 煮完後保證香噴噴;留意豆輪不用先泡水,下次溫熱吃還是很Q不會太軟爛^^

    煮完後保證香噴噴;留意豆輪不用先泡水,下次溫熱吃還是很Q不會太軟爛^^

小撇步

非常建議加小辣椒,會很好吃,烏醋也是提味的重點,但不能多,會有點怪^&^

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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