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韓國泡菜芝士蛋漿炒飯

描述

不得不說，泡菜，雞蛋和芝士真是很棒的組合，而且自己製作真的比起在外面吃來得便宜許多。

製作影片：https://www.youtube.com/watch?v=XhZnEq3mJy4

983 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

飯

1人份
泡菜

40克
火腿片

適量
玉米粒

適量
蟹柳

適量
青蔥

適量

芝士熔岩蛋漿：

芝士

25克
牛奶

160毫升
蛋

2顆

調味：

水牛芝士

25克
牛奶

160毫升
蛋

2顆

步驟

泡菜切碎備用。
雞蛋加入牛奶和鹽攪拌均勻。
燒熱油鍋，加入火腿片，蟹柳，泡菜和飯一起拌炒,然後撒上青蔥，玉米粒和紫菜絲, 最後加入鹽巴和麻油調味。
準備一個瓦煲，倒入少許油，加入剛炒好的飯，盡量把飯堆成小山讓旁邊有多餘的空間，把蛋液倒入飯旁邊，然後加入大量芝士碎。
當芝士都融化後就可以上桌啦！

1.8 萬瀏覽

2016/04/29 發表

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留言

共 1 則

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欒佩瑜
It is a quite new idea , Can be your reference
9 years ago
作者happeabites
Thanks! Hope you like it. =D
9 years ago

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