百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luoting
8 食譜 12 粉絲

素炒米粉

素炒米粉

描述

健康煮法的炒法。
非常簡單就能炒出好滋味喲!

783 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 備料:米粉、茶花油(也可換其他油)、薄鹽醬油、香油、胡椒粉、昆布調味料、紅蘿蔔(切絲)、香菇(泡水) 。

    備料:米粉、茶花油(也可換其他油)、薄鹽醬油、香油、胡椒粉、昆布調味料、紅蘿蔔(切絲)、香菇(泡水) 。

  • 米粉先用熱水泡軟。
(此步驟不需要全熟,只需讓米粉泡軟,散開即可)

    米粉先用熱水泡軟。 (此步驟不需要全熟,只需讓米粉泡軟,散開即可)

  • 將苦茶油倒入,再將香菇、紅蘿蔔倒入爆香。
再加入醬油、水(一定要等醬油水滾,因為滾了醬油才不會酸)、加少許的昆布調味料

水盡量不要倒超過拌米粉的量喲!

    將苦茶油倒入,再將香菇紅蘿蔔倒入爆香。 再加入醬油、水(一定要等醬油水滾,因為滾了醬油才不會酸)、加少許的昆布調味料 水盡量不要倒超過拌米粉的量喲!

  • 待水滾後,放入米粉拌。
一定要開著火,邊收汁。

    待水滾後,放入米粉拌。 一定要開著火,邊收汁。

  • 我有灑上生菜(切末)在米粉上。
也可灑芹菜。及香油

這樣就完成囉!🎉

    我有灑上生菜(切末)在米粉上。 也可灑芹菜。及香油 這樣就完成囉!🎉

3 萬 瀏覽
avatar
Luoting 8 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 地瓜 金針菇 雞肉 滷肉 櫛瓜 茄子 打拋豬 排骨 炒麵 白菜滷 低脂高蛋白 高麗菜 番茄炒蛋 湯麵 竹筍 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞湯 鮭魚 南瓜 糖葫蘆 豆腐 餅乾 杏鮑菇 早餐 雞胸肉 瓜仔肉 四季豆 馬鈴薯 麻婆豆腐 義大利麵 三杯雞 番茄 台式泡菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 菠菜 娃娃菜 粽子 家常菜 小黃瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 香菇雞湯 蒸蛋