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酒蒸菇菇蛤蜊【好菇道美味家廚】

酒蒸菇菇蛤蜊【好菇道美味家廚】

描述

簡易的快速上桌料理.酒蒸菇姑蛤蜊.把雪白菇墊在蛤蜊的底部.到入米酒後下去蒸煮.雪白菇一下就會吸收蛤蜊釋出的菁華.超鮮美的...零廚藝料理

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合~~洗靜蛤蜊.切好薑絲和蔥末備用...

    食材大集合~~洗靜蛤蜊.切好絲和末備用...

  • 準備一個小湯鍋.將雪白菇撥好.均勻平舖在鍋底

    準備一個小湯鍋.將雪白菇撥好.均勻平舖在鍋底

  • 再放上蛤蜊.薑絲...淋上米酒.蓋鍋蒸煮.蛤蜊全打開後在灑上蔥末.加上適量的香油關後.蓋鍋悶一下...

    再放上蛤蜊.絲...淋上米酒.蓋鍋蒸煮.蛤蜊全打開後在灑上末.加上適量的香油關後.蓋鍋悶一下...

  • 完成一道酒蒸菇菇蛤蜊....雪白菇裡含著蛤蜊的鮮甜喔!!

    完成一道酒蒸菇菇蛤蜊....雪白菇裡含著蛤蜊的鮮甜喔!!

小撇步

※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,670 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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