百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
228 食譜 777 粉絲

自製米苔目

自製米苔目
389 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 1.全部材料備妥。 2.將500g的水煮沸。

    1.全部材料備妥。 2.將500g的水煮沸。

  • 馬上倒入在來米粉內攪拌均勻

    馬上倒入在來米粉內攪拌均勻

  • 再倒入冷水攪拌均勻

    再倒入冷水攪拌均勻

  • 1.最後加入地瓜粉攪拌均勻呈漿糊狀。 2.將粉漿裝入擠花袋內，剪個小洞。 3.煮一鍋滾水，將粉漿慢慢的擠進沸水中煮熟(米苔目煮熟會浮起來)，分多次完成，浮起來就馬上撈起來，放入冷水中浸泡冷卻，這樣米苔目才會QQ的呦！

    1.最後加入地瓜粉攪拌均勻呈漿糊狀。 2.將粉漿裝入擠花袋內，剪個小洞。 3.煮一鍋滾水，將粉漿慢慢的擠進沸水中煮熟(米苔目煮熟會浮起來)，分多次完成，浮起來就馬上撈起來，放入冷水中浸泡冷卻，這樣米苔目才會QQ的呦！

  • 冷卻後撈起來，沖一下冷開水即可。

    冷卻後撈起來，沖一下冷開水即可。

  • 炎熱的夏日來一碗，冰涼的冬瓜茶米苔目，真是好棒啊！

    炎熱的夏日來一碗，冰涼的冬瓜茶米苔目，真是好棒啊！

  • 變化一下，炒鹹的米苔目也很好吃呦！

    變化一下，炒鹹的米苔目也很好吃呦！

2.6 萬 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 777 粉絲

喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 南瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 雞湯 雞胸肉 打拋豬 高麗菜飯 湯 糖醋排骨 雞肉 四季豆 地瓜 三杯雞 麻婆豆腐 茄子 鮭魚 花椰菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄 金針菇 粽子 糖葫蘆 低脂高蛋白 炒麵 排骨 湯麵 香菇雞湯 家常菜 豆腐 玉米濃湯 炒飯 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 瓜仔肉 義大利麵 白菜滷 櫛瓜 番茄炒蛋 高麗菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 早餐 滷肉 餅乾 台式泡菜 娃娃菜