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艾華斯
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五香肉丁炒紅米飯

五香肉丁炒紅米飯

描述

早一晚煮多一點飯放在雪櫃,配合在家中的庫存物資,便可做出簡單的炒飯了~

16 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 甘荀去皮洗淨,與西蘭花莖部一同切粒。菇切去根,略為沖洗。

  • 油、片及粒下鑊,放入甘荀與西蘭花粒及菇同炒,加少許鹽炒勻,材料炒至八成熟,盛起備用。

  • 五香肉丁下鑊(不用額外加油),略煎香,倒入紅米飯並加入少量生抽炒勻,加入(2)的配料一同炒至全熟及乾身即成。

小撇步

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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