かにの烤布丁_小七野餐趣
步驟
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備料 雞蛋取蛋黃出來備用
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鮮奶與鮮奶油倒入鍋中...稍微加熱到冒泡泡[不必煮到滾]
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蛋黃與砂糖....混合攪拌
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攪拌至砂糖融化
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鮮奶液稍微冷卻後...倒入與蛋黃液混合攪拌均勻
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取玻璃空瓶[我是喝完雞精後.洗淨晾乾]
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攪拌好的布丁液....過篩
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倒入玻璃瓶中約8-9分滿
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上面用鋁箔紙蓋住
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隔水進烤箱囉
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上火150/下火150/烤50分鐘
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冰涼涼~~入口即化的烤布丁...很吸引人
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放進保溫袋...旁邊放著一瓶冷凍飲料....還可以充當臨時的小冰櫃~~野餐去囉!!
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上面預留一點空間....加入鮮奶.蓋上蓋子...搖一搖~~布丁用喝的.別有一分風味喔
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還可以把布丁放冷凍櫃....當冰淇淋嗑 超讚的啦
![鮮奶與鮮奶油倒入鍋中...稍微加熱到冒泡泡[不必煮到滾]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/729707/3715cfa7c9221a70.jpg)
![取玻璃空瓶[我是喝完雞精後.洗淨晾乾]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/729711/907e77e291c48c3b.jpg)
小撇步
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