百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林志勳
274 食譜 1,213 粉絲

大黃瓜鑲肉

大黃瓜鑲肉

描述

大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素。

大黃瓜中含有黃瓜酶與維生素,可促進新陳代謝,柔嫩肌膚;葫蘆素可提高吞噬細胞的作用加強免疫力;另外,大黃瓜中所含的一些有機酸有抗菌消炎、生津潤喉的作用。

大黃瓜中含有一種丙醇二酸的成分,有助於抑制醣類物質轉變為脂肪,可減少體脂肪形成。

275 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

鑲肉配料

步驟

  • 大黃瓜削皮洗淨切段,挖空黃瓜子備用。

    大黃瓜削皮洗淨切段,挖空黃瓜子備用。

  • 將鑲肉料與豬絞肉混合,充分拌勻。

    將鑲肉料與豬絞肉混合,充分拌勻。

  • 將拌好的絞肉,塞滿大黃瓜段的中空部位,然後平鋪於蒸盤上,放入電鍋中,電鍋外鍋放1.5杯水,電鍋跳起即完成。

    將拌好的絞肉,塞滿大黃瓜段的中空部位,然後平鋪於蒸盤上,放入電鍋中,電鍋外鍋放1.5杯水,電鍋跳起即完成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
林志勳 274 食譜 1,213 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 早餐 雞肉 炒麵 地瓜 湯麵 家常菜 花椰菜 白菜滷 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 餅乾 酸辣湯 櫛瓜 雞湯 馬鈴薯 四季豆 滷肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 茄子 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 鮭魚 竹筍 台式泡菜 打拋豬 糖醋排骨 三杯雞 雞胸肉 菠菜 南瓜 雞蛋豆腐 蒸蛋 高麗菜 炒飯 粽子 金針菇 豆腐 排骨 娃娃菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 番茄