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懶人食堂
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蜜糖香煎百里雞胸

蜜糖香煎百里雞胸

描述

自創的菜式 靈感來自漫畫《食戟之靈》
大家吃雞胸時有沒有覺得肉質不夠嫩
覺得是的話 可以參考一下喔

152 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 首先把雞胸肉切薄成三份 這樣可以方法入味跟快熟

  • 再把洋蔥 頭切成碎 要超小粒喔

  • 之後把切好的洋蔥 蒜頭 一起放在雞胸肉上
再加入蜜糖 鹽巴 黑胡椒跟百里香 攪拌 
然後不理它30分鐘

    之後把切好的洋蔥 頭 一起放在雞胸肉上 再加入蜜糖 鹽巴 黑胡椒百里香 攪拌 然後不理它30分鐘

  • 30分鐘後 把雞胸肉取出 記得拿走黏在肉上的洋蔥頭碎

  • 開火 之後加入橄欖油 鍋子熱了之後開中火 然後把肉放進鍋子煎

  • 煎完不要洗鍋 直接把用來醃雞胸肉的配料放進鍋子炒 之後上碟

    煎完不要洗鍋 直接把用來醃雞胸肉的配料放進鍋子炒 之後上碟

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