百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小紅莓
378 食譜 2,699 粉絲

Palmiers 蝴蝶酥

Palmiers 蝴蝶酥

描述

蝴蝶酥也有人說心型酥,顧名思義就是討喜的造型,因此是新人婚嫁時頗受歡迎的伴手禮💗

66 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將酥皮刷上薄薄一層水

    將酥皮刷上薄薄一層水

  • 視個人喜好的甜度,適量撒上黑糖、二砂糖及肉桂粉

    視個人喜好的甜度,適量撒上黑糖、二砂糖及肉桂

  • 酥皮向中間靠攏對折

    酥皮向中間靠攏對折

  • 重覆步驟1、2再刷一次水,再灑上黑糖、二砂糖、肉桂粉

    重覆步驟1、2再刷一次水,再灑上黑糖、二砂糖、肉桂

  • 向中間對折,以刀切成1.5-2cm寛度

    向中間對折,以刀切成1.5-2cm寛度

  • 將每段捲起的酥皮以直立向上放在烤盤,刷上蛋液再灑些二砂糖。
放入烤箱200度烤7分鐘,再翻面烤4分鐘左右

    將每段捲起的酥皮以直立向上放在烤盤,刷上蛋液再灑些二砂糖。 放入烤箱200度烤7分鐘,再翻面烤4分鐘左右

  • 酥酥脆脆的蝴蝶酥飛出烤箱了!

    酥酥脆脆的蝴蝶酥飛出烤箱了!

2,641 瀏覽
avatar
小紅莓 378 食譜 2,699 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 家常菜 低脂高蛋白 花椰菜 糖葫蘆 瓜仔肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 雞肉 馬鈴薯燉肉 茄子 白菜滷 櫛瓜 三杯雞 打拋豬 雞湯 炒飯 小黃瓜 台式泡菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 杏鮑菇 豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 粽子 香菇雞湯 早餐 金針菇 高麗菜 地瓜 番茄炒蛋 南瓜 糖醋排骨 娃娃菜 餅乾 排骨 竹筍 炒麵 番茄 麻婆豆腐 玉米濃湯 湯麵 四季豆 酸辣湯 滷肉 高麗菜飯