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giafang
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小餐包

小餐包
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食材

步驟

  • 高筋麵粉+水+蛋+鹽+奶粉+糖 打至麵團光滑

  • 再加入酵母+奶油 再次打至麵團光滑

  • 麵團關入微波爐中(旁邊放一杯熱水) 約2小時發酵

  • 分割25克滾圓 烤箱預熱150度 烤12分鐘即可

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