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Lun❤️
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牛奶布蕾🍮

牛奶布蕾🍮

描述

免烤箱甜點
超簡易料理
完全不輸外面賣的
一定要做做看呦🍮😉

份量

3 人份

食材

布丁液
焦糖

步驟

  • 先煮焦糖😉

    先煮焦糖😉

  • 把糖和水加入開小火至微滾
煮至咖啡色就可以囉👍🏻

    把糖和水加入開小火至微滾 煮至咖啡色就可以囉👍🏻

  • 平均放至布丁盅

    平均放至布丁盅

  • 接著煮布丁液
把牛奶、糖、香草精放入後也是開小火,煮到糖融化就關火稍放涼一點⭕️

    接著煮布丁液 把牛奶、糖、香草精放入後也是開小火,煮到糖融化就關火稍放涼一點⭕️

  • 打入蛋,將蛋慢慢沖入布丁液,接著過篩

    打入蛋,將蛋慢慢沖入布丁液,接著過篩

  • 平均倒入布丁盅💦

    平均倒入布丁盅💦

  • 放入蒸鍋倒兩碗水
再用鋁箔紙包覆住

    放入蒸鍋倒兩碗水 再用鋁箔紙包覆住

小撇步

蒸的時間約15-20分鐘。
拿出後放涼再放入冰箱,約30分鐘至一小時。
就完成囉!

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共 1 則
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  • 索阿衛
    索阿衛

    [小叮噹] 不耍讓六才以下的小孩使用茴香Fennel會傷腦細胞易癲癎。

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