百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lingo Chao
43 食譜 268 粉絲

《夏日清爽料理》蒜香涼拌乾絲

《夏日清爽料理》蒜香涼拌乾絲

描述

每次去小吃店,涼拌乾絲是我必拿的小菜之一,自己在家也可以做喲!簡單美味又清爽呢!

2,018 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 乾絲先用清水洗淨

    乾絲先用清水洗淨

  • 紅蘿蔔切絲燙熟,並加入少許鹽

    紅蘿蔔切絲燙熟,並加入少許鹽

  • 步驟二加入洗淨的乾絲,水滾時瀝乾水起鍋

    步驟二加入洗淨的乾絲,水滾時瀝乾水起鍋

  • 小黃瓜切絲,切好蒜頭及辣椒備用

    小黃瓜切絲,切好頭及辣椒備用

  • 備好調味料

    備好調味料

  • 準備較大的容器,調味料陸續加入,並視個人口味調整

    準備較大的容器,調味料陸續加入,並視個人口味調整

  • 調味後放入冰箱冷藏,口感更好喲!

    調味後放入冰箱冷藏,口感更好喲!

小撇步

1. 蠔油主要用來提味,不要加太多,若不小心弄太鹹可以加一些開水稀釋

2.小黃瓜也可以用芹菜替代

6.9 萬 瀏覽
avatar
Lingo Chao 43 食譜 268 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 打拋豬 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 茄子 排骨 家常菜 滷肉 炒飯 馬鈴薯 雞湯 三杯雞 義大利麵 杏鮑菇 娃娃菜 瓜仔肉 玉米濃湯 花椰菜 高麗菜飯 炒麵 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞胸肉 櫛瓜 高麗菜 糖醋排骨 粽子 湯麵 雞蛋豆腐 雞肉 蒸蛋 竹筍 早餐 鮭魚 菠菜 豆腐 四季豆 蕃茄燉牛肉 番茄 低脂高蛋白 番茄炒蛋 麻婆豆腐 地瓜 餅乾 金針菇 台式泡菜 白菜滷