超簡易韓式下酒菜! 炒泡菜佐豆腐

Name: 超簡易韓式下酒菜! 炒泡菜佐豆腐 by 楊草莓
Ingredients: 板豆腐 一塊; 韓式泡菜 一份; 洋蔥 一顆; 韓式辣醬 一大匙; 糖 一大匙; 韓式白芝麻油 (可用一般香油) 一大匙

描述

這道韓國餐廳常出現的下酒菜，是炒過的泡菜搭配白豆腐一起吃~ 泡菜和洋蔥一起炒過之後真的超香~炒好之後光是用聞的就會很餓XD 吃了之後會很想再繼續吃下去喔~
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食材

板豆腐

一塊
韓式泡菜

一份
洋蔥

一顆
韓式辣醬

一大匙
糖

一大匙
韓式白芝麻油 (可用一般香油)

一大匙

步驟

泡菜切成一口大小 (如果買來的泡菜已經是小塊的就免切了~)
洋蔥切絲
一鍋水煮沸後，小心將板豆腐整塊放入，小火煮4-5分鐘
煮豆腐的同時就可以來炒泡菜，另一個鍋中，放入少許油燒熱，放入洋蔥絲炒到略透明
加入韓式泡菜.辣醬.糖.白芝麻油，順便倒入一些泡菜汁
炒到洋蔥全熟即可
將煮好的豆腐切片
豆腐和炒好的泡菜裝盤後即可開吃!

小撇步

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2016/04/01 發表

楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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