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凱茜媽咪の廚房
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醬燒凍豆腐🎶

醬燒凍豆腐🎶

描述

義大利醬料和豆腐,
分屬於東、西方的食材;
也是女兒喜愛的食物。
兩種食材做出來的料理如何?
就是好吃啦!!
買盒板豆腐,
冷凍變成凍豆腐;
煎一煎、加上義大利醬料,
咀嚼起來,
好像台灣的蒸臭豆腐。
魂縈夢迴⋯⋯
讓人愛不釋手的美滋味。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/

290 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,凍豆腐、蘑菇和義大利醬;

    準備食材,凍豆腐、蘑菇和義大利醬;

  • 凍豆腐切成大小、適合的塊狀;

    凍豆腐切成大小、適合的塊狀;

  • 高麗菜切絲,水煮、川燙後擺盤;

    高麗菜切絲,水煮、川燙後擺盤;

  • 起油鍋,切片的蘑菇下鍋炒至軟;

    起油鍋,切片的蘑菇下鍋炒至軟;

  • 醬料入鍋拌炒、鍋蓋蓋上燜煮10分鐘;

    醬料入鍋拌炒、鍋蓋蓋上燜煮10分鐘;

  • 另外準備油鍋,炒香肉末;

    另外準備油鍋,炒香肉末;

  • 凍豆腐入鍋煎煮(約5分鐘);

    凍豆腐入鍋煎煮(約5分鐘);

  • 將剛才煮好的醬料加入凍豆腐,燜煮10分鐘;

    將剛才煮好的醬料加入凍豆腐,燜煮10分鐘;

  • 準備盤子,擺放些水煮高麗菜;

    準備盤子,擺放些水煮高麗菜

  • 煮好的凍豆腐擺盤,醬料全淋在豆腐上,準備些香菜搭配;

    煮好的凍豆腐擺盤,醬料全淋在豆腐上,準備些香菜搭配;

  • 美味又健康的「義大利醬燒豆腐」。

    美味又健康的「義大利醬燒豆腐」。

小撇步

*板豆腐買回家,放冷凍庫幾天,就成為凍豆腐囉。
*趕快上傳CLASSICO美味食譜,禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,938 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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