星洲炒米粉【CLASSICO義麵醬】
描述
誰說義麵醬只能炒義大利麵，中西合併也可以，有次到香港吃過星洲炒米粉裡有加了蕃茄醬，味道非常特殊又好吃，利用拜拜烤雞的肉絲~加上【CLASSICO義麵醬】做出一道有別於台式風味的炒米粉吧~
- 已參加：CLASSICO義麵醬
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
準備好材料，先把蛋略炒一下後盛出
-
利用炒蛋的鍋，加少許油先爆香洋蔥
-
把烤雞肉絲加進去拌少炒一下後，加入CLASSICO義麵醬三湯匙，若喜歡蕃茄味可多加一點
-
拌炒均勻後加入少許酒跟水
-
炒勻後加入米粉、跟綠豆芽
-
讓米粉吸收水份受加入咖哩粉，視個人口味添加，最後再把蛋加進去炒一下
-
香噴噴的星洲炒米粉就完成囉~非常簡單
小撇步
※星洲炒米粉要乾，所以若是生米粉，就不需要太多水
※炒完米粉後要蓋鍋悶5分鐘，米粉才會Q彈
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico
