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奶油酥餅

奶油酥餅

描述

濃厚的奶油香,酥鬆的口感

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食材

步驟

  • 無鹽奶油至室溫軟化後,加入糖粉打發至泛白

  • 加入過篩後的低筋麵粉,揉勻成光滑麵團

  • 桿成長方形,厚度約0.5cm,切成塊狀

  • 放入已預熱170度C的烤箱,約烤20-25分鐘(有上色即可)

  • 熄火後,可留在烤箱內燜5-10分鐘(自行斟酌),放涼後即可品嚐

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