百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩晴媽咪亂煮教室
4 食譜 7 粉絲

開味檸檬雞

開味檸檬雞
124 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 使用鋼鍋煮,所以在煎雞肉前需要先熱鍋,將水噴在鍋上時是水珠狀即可。下雞肉前將火調到小火

  • 下雞肉時將皮朝下,煎至金黃色。

    下雞肉時將皮朝下,煎至金黃色。

  • 翻面煎。煎得差不多後開始乾拌炒一下。過程中可以用剪刀在雞肉上劃幾刀,等等醬汁比較入味。(也可以在下鍋前)

    翻面煎。煎得差不多後開始乾拌炒一下。過程中可以用剪刀在雞肉上劃幾刀,等等醬汁比較入味。(也可以在下鍋前)

  • 後關火加入醬料(將所以醬料在小碗中拌勻後加入),拌炒至收汁即可起鍋。

    後關火加入醬料(將所以醬料在小碗中拌勻後加入),拌炒至收汁即可起鍋。

小撇步

鋼鍋記得煎肉時要先熱鍋。雞肉要皮先煎

2,850 瀏覽
avatar
恩晴媽咪亂煮教室 4 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 酸辣湯 湯麵 炒飯 花椰菜 雞肉 雞胸肉 麻婆豆腐 蒸蛋 地瓜 小黃瓜 粽子 四季豆 家常菜 低脂高蛋白 豆腐 玉米濃湯 高麗菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 白菜滷 南瓜 糖醋排骨 番茄 早餐 滷肉 糖葫蘆 茄子 高麗菜飯 番茄炒蛋 義大利麵 櫛瓜 菠菜 炒麵 竹筍 打拋豬 餅乾 金針菇 娃娃菜 鮭魚 台式泡菜 雞湯