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Helen
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清甜蕃茄堅果蔬菜蛋花湯

清甜蕃茄堅果蔬菜蛋花湯

描述

就算湯裡沒有肉也可以是很好喝的蔬菜湯喔!蔬菜們的鮮甜絕對超乎你想像~而且簡單又快速就可以喝到健康又熱騰騰的湯囉😻

41 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 過子入油,放入洋蔥炒香,再放入紅蘿蔔、番茄拌炒,倒入適量的水,滾了之後放入高麗菜和堅果,再以小火蓋鍋燉煮,煮到蔬菜軟嫩後打入一顆蛋到想要的熟度,再加入鹽巴調味,起鍋!

    過子入油,放入洋蔥炒香,再放入紅蘿蔔番茄拌炒,倒入適量的水,滾了之後放入高麗菜和堅果,再以小火蓋鍋燉煮,煮到蔬菜軟嫩後打入一顆蛋到想要的熟度,再加入鹽巴調味,起鍋!

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