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廚師漢克
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[早餐國王] 你想怎麼蛋,就怎麼蛋

[早餐國王] 你想怎麼蛋,就怎麼蛋

描述

簡簡單單的蛋,只要多點巧思跟早晨的寫意
你就能把白色的蛋白當作你的畫布,揮灑你的創意:)

2,289 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 首先你需要一個約16公分寬的不沾平底鍋,開中火預熱,放入兩湯匙的橄欖

  • 擺入你的培根條,把它煎香脆後,取出切段備用

  • 在鍋子四個角落打入你的蛋,依個人口味撒上鹽巴黑胡椒調味

  • 撒上起士絲,擺上你的培根段 最後待起士溶化後,裝飾點香菜葉 (討厭香菜的可用花或其他綠色香草替代) 完成!

小撇步

1.這道菜的靈魂是蛋,蛋多好,就有多好吃~
2.烤幾片香脆麵包,一杯咖啡或是柳橙汁配著吃,簡單就賞心
3.發揮自己的創意想擺甚麼就擺甚麼,把蛋白當作你的畫布吧!

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廚師漢克 17 食譜 947 粉絲

曾是英文老師,但實在是太愛吃,也太喜歡烹飪,所以拋下了老師身份,飛去澳洲當奧客,捲起袖子當起洗碗雜工,開始了所謂的餐飲人生。 一路經歷了很多種餐廳,因為沒有任何背景,所以什麼都想學習! 中式、義式、美式、法式、歐式,最後回到了桃園大溪與朋友開了間自己想去的餐廳,一間台日混合的食堂,提供我喜歡吃的食物

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