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梁瑞歆
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九層塔煎蛋

九層塔煎蛋

描述

素食九層塔煎蛋

50 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋洗淨打成蛋液。

    雞蛋洗淨打成蛋液。

  • 九層塔洗淨去蒂,切成末(小小塊),放入蛋液中,加入鹽拌勻。

    九層塔洗淨去蒂,切成末(小小塊),放入蛋液中,加入鹽拌勻。

  • 放油入鍋稍熱,放蛋液入鍋,煎成金黃色片狀。

    放油入鍋稍熱,放蛋液入鍋,煎成金黃色片狀。

  • 煎好後切成要吃的大小。

    煎好後切成要吃的大小。

小撇步

也可以不加鹽。

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