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林子筠
2 食譜 3 粉絲

豆瓣雞

豆瓣雞

描述

下飯!帶便當也好吃

81 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

翻炒

步驟

  • 、麻油少許、香油少許、醬油少許!先醃製雞肉!約一個半小時後 開中火下醃製的東西在放豆瓣醬一瓢+點水翻炒!蓋鍋悶!反覆翻炒悶至入味!起鍋前丟辣椒炒一下即可

小撇步

記得悶的時候要多少翻面!免得燒焦

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