百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小平廚房
31 食譜 86 粉絲

眷村家常菜-毛豆雪裡紅

眷村家常菜-毛豆雪裡紅

描述

這道家常菜,配飯配麵都好吃,拿來做下酒菜也很不賴!眷村的爺爺喜歡喝喝小酒吃點下酒菜,這道菜好吃營養又能墊墊胃,是爺爺的指定菜!

262 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先醃絞肉,備用。
雪裡紅洗淨去掉尾部粗梗,切花。

    先醃絞肉,備用。 雪裡紅洗淨去掉尾部粗梗,切花。

  • 毛豆燙熟去膜,蒜頭、辣椒切末備用。

    毛豆燙熟去膜,頭、辣椒切末備用。

  • 熱鍋加一匙油,蒜頭爆香,加入絞肉炒至變色,下雪裡紅、辣椒翻炒,加入毛豆、醬油、糖、水拌勻煨煮

    熱鍋加一匙油,頭爆香,加入絞肉炒至變色,下雪裡紅辣椒翻炒,加入毛豆、醬油、糖、水拌勻煨煮

  • 煮到剩一點點湯汁即可!

1.3 萬 瀏覽
avatar
小平廚房 31 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 白菜滷 南瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 餅乾 瓜仔肉 金針菇 涼拌小黃瓜 炒麵 竹筍 蒸蛋 粽子 義大利麵 馬鈴薯 櫛瓜 番茄炒蛋 番茄 麻婆豆腐 四季豆 湯麵 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 炒飯 雞胸肉 雞湯 鮭魚 滷肉 地瓜 茄子 豆腐 排骨 杏鮑菇 酸辣湯 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜飯 雞肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 家常菜 菠菜 花椰菜 早餐 高麗菜 小黃瓜 三杯雞