百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
373 食譜 1,044 粉絲

~蒜頭燒雞~

~蒜頭燒雞~
316 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

[醬汁]

步驟

  • 用少許油爆香頭,煎至聞到香味,且頭表面上色

  • 雞腿肉表面擦拭乾,表面撒上鹽巴和黑胡椒粉,將帶皮的的部分朝下先煎4-5分鐘再翻面煎(煎完再切小等分,或煎之前切小等分煎也是可以的)

  • 雞腿表面上色後,再放入蘑菇稍微煎一下,加入醬汁用中大火燒煮。

  • 起鍋前,將2顆頭磨成泥,加入鍋中一起拌炒均勻,最後淋上少許香油即可起鍋。

6,606 瀏覽
avatar
海遙 373 食譜 1,044 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 炒飯 台式泡菜 餅乾 瓜仔肉 小黃瓜 茄子 玉米濃湯 金針菇 番茄 高麗菜飯 櫛瓜 滷肉 打拋豬 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 義大利麵 南瓜 鮭魚 杏鮑菇 排骨 炒麵 地瓜 雞蛋豆腐 蒸蛋 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 雞湯 早餐 娃娃菜 雞胸肉 湯麵 粽子 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯 菠菜 三杯雞 高麗菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 家常菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯