百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gigi in Montreal
9 食譜 20 粉絲

義大利肉醬

義大利肉醬

描述

這個肉醬平時忙碌時煮一鍋,分成幾份待涼放冷凍,想吃解凍下麵即可。

61 說讚

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將各個食材處理好備用。番茄劃十字去皮,切小塊

    先將各個食材處理好備用。番茄劃十字去皮,切小塊

  • 起熱鍋放入橄欖油,微熱加入洋蔥炒香,再放肉末,炒熟透,再加胡蘿蔔丁、番茄炒約一分鐘。

    起熱鍋放入橄欖油,微熱加入洋蔥炒香,再放肉末,炒熟透,再加胡蘿蔔丁、番茄炒約一分鐘。

  • 然後加熱湯ㄧ起煮,放入肉桂葉、巴西利末。中火煮滾轉小火慢煮50分鐘即可。

    然後加熱湯ㄧ起煮,放入肉桂葉、巴西利末。中火煮滾轉小火慢煮50分鐘即可。

  • 最後要記得加鹽調味。

    最後要記得加鹽調味。

小撇步

絞肉最好是絞粗的,吃起來口感好。
預先煮一鍋熱開水或高湯。

2,326 瀏覽
avatar
Gigi in Montreal 9 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 白菜滷 番茄炒蛋 炒麵 番茄 竹筍 排骨 炒飯 湯麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 金針菇 家常菜 玉米濃湯 花椰菜 娃娃菜 菠菜 雞湯 香菇雞湯 四季豆 粽子 糖醋排骨 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 高麗菜飯 杏鮑菇 糖葫蘆 低脂高蛋白 櫛瓜 涼拌小黃瓜 地瓜 茄子 餅乾 雞肉 鮭魚 早餐 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 瓜仔肉 三杯雞 台式泡菜 酸辣湯 馬鈴薯 小黃瓜 滷肉 義大利麵 打拋豬