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進利行 ( 齋 煮 意 )
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BARONiA 88 通粉 煮法

BARONiA 88 通粉 煮法

描述

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568%3A2305272732%3A6

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食材

步驟

  • 水 500ml 放入
平底鑊

    水 500ml 放入 平底鑊

  • 水滾加鹽

    水滾加鹽

  • 放入 CHIFFERI RIGATI 88 通粉

    放入 CHIFFERI RIGATI 88 通粉

  • 蓋上蓋

    蓋上蓋

  • 中大火煮 三分鐘

    中大火煮 三分鐘

  • 熄火焗 五分鐘

    熄火焗 五分鐘

  • 隔出水份 不用過冷河

    隔出水份 不用過冷河

  • 加入熱水 或 熱湯

    加入熱水 或 熱湯

  • 意大利粉 如過冷河 醬汁不能吸收入內
所以如果做焗意粉 記緊不要過冷河

    意大利粉 如過冷河 醬汁不能吸收入內 所以如果做焗意粉 記緊不要過冷河

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