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Wan-Chen Lin
16 食譜 6 粉絲

輕鬆上手蔬菜煎餅

輕鬆上手蔬菜煎餅

描述

蔬菜切好 麵糊攪拌好 熱油鍋煎一煎 輕輕鬆鬆出好菜

135 說讚 2 一起做

時間

10 分鐘

步驟

  • 最後沾醬的部分可以各憑喜好
我就喜歡加美乃滋
閃光則是覺得應該配點鹹沾醬所以就用了醬油膏

    最後沾醬的部分可以各憑喜好 我就喜歡加美乃滋 閃光則是覺得應該配點鹹沾醬所以就用了醬油膏

  • 備蔬菜餡(前置作業) 蔬菜類全部都切絲 香菇切薄片

  • 2.1 麵粉過篩(也可以不篩)跟水一起混合攪拌至均勻無粉塊
2.2 把蛋打人麵糊中一樣攪拌均勻

    2.1 麵粉過篩(也可以不篩)跟水一起混合攪拌至均勻無粉塊 2.2 把蛋打人麵糊中一樣攪拌均勻

  • 把麵糊跟備妥的蔬菜餡攪拌均勻

  • 熱油鍋後倒入麵糊. 煎至兩邊呈現金黃色就可以上桌了❤️

    熱油鍋後倒入麵糊. 煎至兩邊呈現金黃色就可以上桌了❤️

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