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黃琳雁
9 食譜 8 粉絲

炸魚排(全聯料理王大賽)

炸魚排(全聯料理王大賽)

描述

香酥好吃的魚排自己做做看,新年立志,學做菜。

65 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 全食材大集合.這些食材全聯都有賣喔.

    全食材大集合.這些食材全聯都有賣喔.

  • 魚肉抹鹽.醃2分鐘.抹一層薄博的酥炸粉.

    魚肉抹鹽.醃2分鐘.抹一層薄博的酥炸粉.

  • 油熱,入魚肉。

    油熱,入魚肉。

  • 炸至金黃色,撈起。

    炸至金黃色,撈起。

  • 美生菜切細條。

    美生菜切細條。

  • 用吸油紙吸乾水分。

    用吸油紙吸乾水分。

  • 生菜鋪底層,炸魚排擺上面。

    生菜鋪底層,炸魚排擺上面。

  • 淋上凱薩沙拉醬,香酥好吃的魚排完成囉。

    淋上凱薩沙拉醬,香酥好吃的魚排完成囉。

小撇步

用炸過蒜頭的油.來炸更香喔.

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/VuoOJW

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