百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
致菁
17 食譜 11 粉絲

馬鈴薯拌奶油素蠔油

馬鈴薯拌奶油素蠔油

描述

雖然作法簡單,卻能產生濃郁的滋味,馬鈴薯用奶油、香姑素蠔油調味,絕配,散發奶油的香氣,簡單的料理,好做又好吃。

22 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 馬鈴薯洗淨,用削皮刀將外層皮削掉。

    馬鈴薯洗淨,用削皮刀將外層皮削掉。

  • 煮鍋放入半鍋水煮沸,放入馬鈴薯煮水必須淹過馬鈴薯,以大火煮23分中取出排盤,用刀將馬鈴薯交叉切2刀不斷,趁勢將奶油放進交叉縫隙裡,讓油溶化,再淋上香姑素蠔油,櫻桃洗淨放在馬鈴薯上點綴即可。

    煮鍋放入半鍋水煮沸,放入馬鈴薯煮水必須淹過馬鈴薯,以大火煮23分中取出排盤,用刀將馬鈴薯交叉切2刀不斷,趁勢將奶油放進交叉縫隙裡,讓油溶化,再淋上香姑素蠔油,櫻桃洗淨放在馬鈴薯上點綴即可。

小撇步

馬鈴薯用奶油、香姑素蠔油調味,絕配,散發奶油的香氣。

2,295 瀏覽
avatar
致菁 17 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

金針菇 花椰菜 豆腐 涼拌小黃瓜 炒飯 雞肉 餅乾 菠菜 蒸蛋 四季豆 打拋豬 櫛瓜 小黃瓜 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 番茄 南瓜 香菇雞湯 粽子 高麗菜飯 早餐 炒麵 娃娃菜 麻婆豆腐 鮭魚 瓜仔肉 雞胸肉 地瓜 滷肉 白菜滷 糖葫蘆 義大利麵 排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 茄子 高麗菜 竹筍 酸辣湯 雞蛋豆腐 湯麵 低脂高蛋白 雞湯 家常菜