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林育歆
3 食譜 3 粉絲

香菇雞湯

香菇雞湯

描述

媽媽的味道,薑片讓味道更有層次,注意不能加太多避免變成薑母雞

56 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水泡到軟

雞肉放入香菇與泡過香菇的水,
加入大放山雞腿肉*2
放入薑片*4
開大火直到滾開,
滾開後開中火繼續滾15分鐘並放入大茂黑瓜
並加入調味料
味精少許
鹽少許
糖微量

    香菇泡水泡到軟 雞肉放入香菇與泡過香菇的水, 加入大放山雞腿肉*2 放入片*4 開大火直到滾開, 滾開後開中火繼續滾15分鐘並放入大茂黑瓜 並加入調味料 味精少許 鹽少許 糖微量

小撇步

放山雞大雞腿兩隻

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