杏仁瓦片【烘焙展西式食譜】
描述
好吃脆脆的杏仁瓦片最適合當郊遊的小點心
步驟
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Ａ料、糖粉放入盆中攪拌至沒有顆粒，然後篩入低筋麵粉拌勻
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蓋上保鮮膜，靜置約３０分鐘
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用湯匙將麵糊舀在烤盤上，推平成圓形薄片，即可放入預熱150度的烤箱烤15分鐘，表面稍微上色後再以130度烤10分鐘至金黃色即完成
小撇步
2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展！用經典烘焙料理迎接春天，上傳食譜拿全套烘焙組：http://bit.ly/icookbakery2016
