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臘味飯

臘味飯

描述

臘味飯好了!吃飯吧!...

32 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 米洗好瀝亁,米:水=1:1.1放入鑄鐵鍋
	臘腸2條、肝腸2條洗好放在米上

    米洗好瀝亁,米:水=1:1.1放入鑄鐵鍋 臘腸2條、肝腸2條洗好放在米上

  • 中大火煮開看鍋蓋緣有蒸汽冒出即是,不要開蓋改小火煮10分鐘,再燜10分鐘 臘腸、肝腸、蒜苗切斜片擺在飯上即完成

    中大火煮開看鍋蓋緣有蒸汽冒出即是,不要開蓋改小火煮10分鐘,再燜10分鐘 臘腸、肝腸、苗切斜片擺在飯上即完成

小撇步

不要開蓋改小火煮10分鐘,再燜10分鐘

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