百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
岑岑廚藝
51 食譜 121 粉絲

水煮蛋,剝時蛋不會醜醜

水煮蛋,剝時蛋不會醜醜

描述

每次煮蛋剝蛋殼都會傷到蛋,不然就是不好剝,這些不是問題簡單做,100%絕不難剝不傷蛋,可以試看看喔!

248 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先看要煮幾顆蛋,四顆蛋先外殼洗乾淨,
在把冷水放入鍋子加入一湯匙鹽放入雞蛋,開大火,等到蛋滾起來了,把火關掉,悶兩分鐘的蛋,準備ㄧ鍋冷水,悶好了把蛋放入冷水冷卻,就可以慢慢剝皮了,完成美麗的蛋

    先看要煮幾顆蛋,四顆蛋先外殼洗乾淨, 在把冷水放入鍋子加入一湯匙鹽放入雞蛋,開大火,等到蛋滾起來了,把火關掉,悶兩分鐘的蛋,準備ㄧ鍋冷水,悶好了把蛋放入冷水冷卻,就可以慢慢剝皮了,完成美麗的蛋

  • 水一定要比蛋高喔

    水一定要比蛋高喔

小撇步

在煮蛋時,水一定要醃過蛋喔!

1 萬 瀏覽
avatar
岑岑廚藝 51 食譜 121 粉絲

我從不會煮飯到自己摸索會煮 ,因為要給小孩和先生吃到美味的料理,所以才開始研究煮飯, 我煮的都是家常菜也是簡單式 ,有些料理太難太複雜我當然也不會,只是分享快速又簡單的料理, 還是很希望跟大家分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 茄子 義大利麵 高麗菜飯 台式泡菜 低脂高蛋白 酸辣湯 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯 炒麵 香菇雞湯 杏鮑菇 雞肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 粽子 蕃茄燉牛肉 排骨 番茄 娃娃菜 雞蛋豆腐 湯麵 蒸蛋 早餐 小黃瓜 家常菜 瓜仔肉 花椰菜 菠菜 雞胸肉 打拋豬 滷肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 竹筍 南瓜 高麗菜 糖葫蘆 櫛瓜 餅乾 金針菇 四季豆 地瓜 鮭魚 糖醋排骨 炒飯 豆腐 雞湯