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兔子馬麻
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香料焦糖豬肋排

香料焦糖豬肋排

描述

我家兒子的最愛
豬肋排軟嫩Q彈
醬汁鹹鹹甜甜好下飯

134 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬肋排燙過血水備用

    豬肋排燙過血水備用

  • 起油鍋爆 香味出來以後 丟一把月桂葉下去 炒到香味上來

  • 下三分之一碗冰糖 稍微拌炒

  • 加入豬肋排 百里香葉、義大利香料

  • 下一碗醬油 (這時會有滿滿的醬香味衝上來)

  • 攪拌後再加入一碗沙士 小火悶煮20分鐘

  • 最後開中大火 收汁 完成!!!

小撇步

沙士可以換成其他碳酸飲料噢!

若覺得太甜可適量加入一點點鹽巴!

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