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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

紅茄燉白玉♥我的蕃茄醬懶人料理♥

紅茄燉白玉♥我的蕃茄醬懶人料理♥

描述

這道菜的風味絕對超乎你想像,大魚大肉之後來個清腸胃, 當季時材的搭配,西式煮法中式食材佐可果美蕃茄醬調味,說它湯菜也好燉菜也可,就是好吃!連最挑食的女兒都說好吃,簡單易做一定要學起來!

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 蕃茄底部劃十字入滾水汆燙片刻,撈出泡涼水剝掉外皮後 切小丁狀.

  • 蘿蔔刨外皮切1公分厚圓片,入滾水汆燙幾秒撈出.

    蘿蔔刨外皮切1公分厚圓片,入滾水汆燙幾秒撈出.

  • 洋蔥剖半再切細絲.苗斜切細絲. 頭剝掉外皮.

  • 一大匙油入鍋燒熱(小火)入蕃茄丁略炒,

    一大匙油入鍋燒熱(小火)入蕃茄丁略炒,

  • 再入蕃茄醬續炒(蕃茄醬炒過顏色才會漂亮),

    再入蕃茄醬續炒(蕃茄醬炒過顏色才會漂亮),

  • 放入洋蔥,蘿蔔塊,

    放入洋蔥,蘿蔔塊,

  • 注入高湯約食材的八分滿即可,

    注入高湯約食材的八分滿即可,

  • 加入醬油,糖,蒜頭,烏醋全部煮開,

蓋上鍋蓋轉小火燉煮至蘿蔔軟透,撒下蒜苗即可上桌囉!

    加入醬油,糖,頭,烏醋全部煮開, 蓋上鍋蓋轉小火燉煮至蘿蔔軟透,撒下苗即可上桌囉!

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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