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香煎芝麻肉丸

香煎芝麻肉丸

描述

外香酥內軟嫩~好吃的芝麻肉丸 ^o^

48 說讚

食材

拌料
調料
裹粉

步驟

  • {材料準備} 豬絞肉洗淨,切末。

  • 把絞肉與及所有 拌料 一起攪拌至有黏性備用。

  • 熱鍋,倒多些橄欖油,用手將肉丸一一揉捏成圓球狀,並沾裹薄薄的一層 裹粉 ,下鍋,雙面煎至金黃。

  • 蓋上鍋蓋,轉中小火,悶煮三分鐘直至內餡熟。取出,撒上 調料 即可。

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