百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,193 粉絲

猴可愛饅頭

猴可愛饅頭

描述

猴年做個猴子造型的饅頭,猴可愛啊,捨不得吃啦!

61 說讚

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉與水2.5:1 米杯的比例,3克的酵母粉,1小匙油,1/2小匙鹽,1/2大匙糖為一份麵糰,揉成三光;
一份麵糰加入可可粉;
另外一份再分成原色;
粉紅色,加入草莓粉;
黑色,加入竹炭粉

發酵30分鐘

    麵粉與水2.5:1 米杯的比例,3克的酵母粉,1小匙油,1/2小匙鹽,1/2大匙糖為一份麵糰,揉成三光; 一份麵糰加入可可粉; 另外一份再分成原色; 粉紅色,加入草莓粉; 黑色,加入竹炭粉 發酵30分鐘

  • 烘培紙裁成8張;
將咖啡色麵糰與原色麵團均分成九份;
咖啡色麵糰放在烘培紙上用桿麵棍稍微壓平,原色麵糰整成類似心型鋪在咖啡色麵糰上;
捏2個粉紅色小圓當成腮紅;
再加上耳朵,咖啡色小圓加上白色小圓;

麵糰與麵糰中間抹一點水使其黏合

    烘培紙裁成8張; 將咖啡色麵糰與原色麵團均分成九份; 咖啡色麵糰放在烘培紙上用桿麵棍稍微壓平,原色麵糰整成類似心型鋪在咖啡色麵糰上; 捏2個粉紅色小圓當成腮紅; 再加上耳朵,咖啡色小圓加上白色小圓; 麵糰與麵糰中間抹一點水使其黏合

  • 再加上
眼睛,黑色小圓;
嘴巴,黑色/咖啡色長條;
靜置15分鐘後;大火蒸15分鐘即可

    再加上 眼睛,黑色小圓; 嘴巴,黑色/咖啡色長條; 靜置15分鐘後;大火蒸15分鐘即可

小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

4,337 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,193 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 花椰菜 湯麵 家常菜 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 茄子 玉米濃湯 餅乾 番茄炒蛋 三杯雞 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 地瓜 娃娃菜 番茄 酸辣湯 糖醋排骨 雞湯 涼拌小黃瓜 雞肉 炒麵 金針菇 豆腐 高麗菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 義大利麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 菠菜 南瓜 竹筍 蒸蛋 麻婆豆腐 排骨 粽子 打拋豬 白菜滷 台式泡菜 早餐 香菇雞湯