百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chichi
4 食譜 2 粉絲

焗烤明太子馬鈴薯

焗烤明太子馬鈴薯

描述

鹹香微辣的自製明太子醬,與馬鈴薯配在一起,連大人小孩都抵擋不了,一出爐顧不得燙嘴,一下就被吃的盤底朝天了!

125 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨後削皮切厚片,放入電鍋內用約一米杯的水量去蒸。不要蒸到過軟會散掉。

    馬鈴薯洗淨後削皮切厚片,放入電鍋內用約一米杯的水量去蒸。不要蒸到過軟會散掉。

  • 蒸好的馬鈴薯舖在烤盤中,灑上些許的黑胡椒粉

    蒸好的馬鈴薯舖在烤盤中,灑上些許的黑胡椒

  • 將明太子外的薄膜去除,魚卵與美乃滋及味霖充分混合後,淋在馬鈴薯上

    將明太子外的薄膜去除,魚卵與美乃滋及味霖充分混合後,淋在馬鈴薯

  • 在馬鈴薯上舖滿起司條,將烤盤送入烤箱,烤190度約15~20分鐘到起司表面有些微焦黃色。

    馬鈴薯上舖滿起司條,將烤盤送入烤箱,烤190度約15~20分鐘到起司表面有些微焦黃色。

小撇步

味霖可以消除辛口明太子的辣味,多了一份甜味,小孩子的接受度更高!

8,869 瀏覽
avatar
Chichi 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

香菇雞湯 麻婆豆腐 炒飯 鮭魚 四季豆 低脂高蛋白 糖葫蘆 家常菜 粽子 地瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 酸辣湯 櫛瓜 高麗菜飯 蒸蛋 台式泡菜 娃娃菜 玉米濃湯 炒麵 馬鈴薯 杏鮑菇 義大利麵 番茄 涼拌小黃瓜 南瓜 菠菜 竹筍 番茄炒蛋 小黃瓜 三杯雞 滷肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 花椰菜 雞胸肉 瓜仔肉 高麗菜 湯麵 餅乾 雞蛋豆腐 早餐 白菜滷 雞湯 糖醋排骨 茄子 排骨 金針菇