迷你三文魚酥皮卷
描述
一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住1層罐頭三文魚醬~焗好鬆化香口~~
1塊24cm × 24cm的急凍酥皮可以做12個迷你三文魚卷~
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- 已參加：全聯料理王大賽 開春大賞
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1塊24cm x 24cm 的急凍酥皮 切成一半, 再切成 6片 長邊三角形~
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掃上蛋液~把三文魚醬塗於中間的位置,用手指慢慢推開~平均分佈, 留外圍位置~
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從三角形底部開始卷起,掃上蛋液,灑上芝麻~ 焗爐預熱170度,焗15分鐘直至金黃色~取出放涼~
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小撇步
*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,170度就夠了~
