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A小姐的私房料理
21 食譜 37 粉絲

奶油蒜香蝦

奶油蒜香蝦

描述

奶油蒜香蝦
簡單又容易的一道菜,宴客時又好看
奶油的甜味更加提升蝦子的美味哦!

90 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.先奶油自然回溫,切1/4
2.蔥,蒜頭切末,加入少許鹽巴,黑胡椒
3.拌好備用

    1.先奶油自然回溫,切1/4 2.頭切末,加入少許鹽巴,黑胡椒 3.拌好備用

  • 1.將蝦子洗淨後鬚剪掉
2.去腸泥後開背,米酒少許泡約1分鐘
3.將拌料塞進開背處
4.中間放入雞蛋豆腐

    1.將蝦子洗淨後鬚剪掉 2.去腸泥後開背,米酒少許泡約1分鐘 3.將拌料塞進開背處 4.中間放入雞蛋豆腐

  • 將蝦子這樣擺比較容易熟,蒸的時間約六分鐘

    將蝦子這樣擺比較容易熟,蒸的時間約六分鐘

  • 最後放入一些蔥花做擺飾!

    最後放入一些花做擺飾!

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