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義式香草麵包

義式香草麵包

食材

步驟

  • 麵粉、鹽、糖、酵母、香料加水拌勻 (我用叉子攪拌)

  • 橄欖油加入麵糰開始揉麵糰(約揉30分鐘)

  • 放入鍋內蓋上保鮮膜加濕布,發酵一小時以上。

  • 發酵好塑形,放在烤盤上再發酵40分鐘。

  • 發酵好後,用刀子在麵糰上畫兩刀,過篩灑上麵粉。

  • 烤箱預熱170度烤20分鐘。

    烤箱預熱170度烤20分鐘。

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