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台客培根義大利麵

台客培根義大利麵
3 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 義大利麵用滾水加鹽依買的品牌所需的煮麵時間煮8-9分熟(麵心有點白白硬硬),撈起泡冰水或冷水保持Q彈口感,瀝乾水份加橄欖油或沙拉油拌勻避免沾黏

  • 平底鍋熱鍋將鹹豬肉回溫,切片備用

  • 用剛剛回溫鹹豬肉煸出來帶香氣的油炒香大末、洋蔥末後加入彩椒丁拌炒

  • 續加入煮好的義大利麵,加入1/2的鮮奶(100CC)及依個人口味調整的適量調味料拌炒

    續加入煮好的義大利麵,加入1/2的鮮奶(100CC)及依個人口味調整的適量調味料拌炒

  • 起鍋前加入剩下的100CC鮮奶及鹹豬肉切片拌勻灑粗黑胡椒粉即可

    起鍋前加入剩下的100CC鮮奶及鹹豬肉切片拌勻灑粗黑胡椒粉即可

小撇步

1.鹹豬肉煸出香味的油可讓香辛蔬菜更添風味,懶人最愛不用洗鍋子(*´艸`*)
2.沒想到鹹豬肉可以這樣吃!!!!吃貨們一定要試試這款中西合併的好料哦!
3.不吃彩椒類的吃貨們把椒類改成辣椒絲又是風味不同的一品哦!

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好味香鹹豬肉料理小天使*雪弦 2 食譜 1 粉絲

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