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安安媽咪做料理
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Banana bread 全麥香蕉麵包

Banana bread 全麥香蕉麵包
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食材

步驟

  • 備料,建議用熟透香蕉。

    備料,建議用熟透香蕉

  • 先混乾料,麵粉、糖、蘇打粉、鹽。

    先混乾料,麵粉、糖、蘇打粉、鹽。

  • 加入鮮奶、蛋、香草精、奶油。

    加入鮮奶、蛋、香草精、奶油。

  • 最後加入香蕉拌勻,然後放入容器裡,上面灑核桃杏仁片。

    最後加入香蕉拌勻,然後放入容器裡,上面灑核桃杏仁片。

  • 烤箱預熱350度F(180度C),烤50分鐘,完成!

    烤箱預熱350度F(180度C),烤50分鐘,完成!

小撇步

1. 香蕉不要完全搗爛吃起來比較有口感。
2. 確認有沒有烤熟,可以用筷子插進去拔出來看上面有沒有濕麵粉,沒有就是好了!
3. 用飯匙扮料很方便!
4. 放進容器裡要預留麵糰膨脹空間,裝7分滿就好了。

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